芝麻黑荔枝面为粒状火成岩，颜色通常从粉色到浅灰色或深灰色，而荔枝面的芝麻黑表面主要由石英和长石组成，条纹均匀，是地面或墓石常用的石种。

芝麻黑荔枝面是由岩浆缓慢冷却和结晶形成的，埋藏在地表深处。当冷却速度异常缓慢时，会形成一种非常粗糙的纹理花岗岩，称为芝麻黑，经过一定的加工手艺使其有着荔枝外壳的触感。